2014年12月31日，四川省南充市食藥監(jiān)局通報(bào)辦結(jié)的9起食品安全違法案件，并對(duì)一位女士舉報(bào)的問(wèn)題奶粉線索獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元，但涉案奶粉品牌卻以“某奶粉”替代，并未公布該問(wèn)題奶粉的詳細(xì)信息。

    據(jù)《華西都市報(bào)》報(bào)道，2014年，王女士在南充某超市購(gòu)買了兩款嬰幼兒奶粉，其幼兒在食用過(guò)后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。經(jīng)醫(yī)院治療和檢查，查明系奶粉的問(wèn)題，王女士隨即將此事舉報(bào)至南充市食藥監(jiān)。

    王女士介紹稱，醫(yī)生認(rèn)為這款奶粉使用的是進(jìn)口奶源，配料以乳制品為原料，廠商可能是把乳制品還原后生產(chǎn)的產(chǎn)品。南充市食藥監(jiān)接到舉報(bào)后展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)舉報(bào)屬實(shí)。

    若以鮮奶為原料生產(chǎn)嬰兒奶粉，必須使用濕法工藝，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更加均衡，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在鮮奶當(dāng)中有一個(gè)充分溶解的過(guò)程。這種工藝生產(chǎn)出來(lái)的奶粉比較新鮮，因?yàn)樗x用的是第一時(shí)間擠出來(lái)的鮮牛奶，而不是用長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)放置的大包裝奶粉。但是并非所有使用濕法工藝手法的奶粉都是使用的鮮奶原料。

    如果奶粉的生產(chǎn)原料為還原乳，其品質(zhì)符合相關(guān)國(guó)際和國(guó)家檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，也是可以使用濕法工藝進(jìn)行奶粉加工?，F(xiàn)在有的企業(yè)把還原乳等乳制品還原，再進(jìn)行濕法工藝生產(chǎn)為配方奶粉。這樣的奶粉做到了“濕法工藝”，但是營(yíng)養(yǎng)方面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如以鮮牛奶為原料的奶粉。所以媽媽們?cè)谫?gòu)買奶粉是一定要注意所選擇的濕法工藝奶粉是否是鮮牛奶為原料。

    如果企業(yè)以鮮牛奶為原料做到濕法工藝生產(chǎn)就必須符合三個(gè)嚴(yán)苛的條件。它要求企業(yè)必須擁有自家牧場(chǎng)，周圍的配套設(shè)施完善，以及生產(chǎn)工廠必須在奶源地附近。就像康喜系列奶粉，奶源地和生產(chǎn)廠商在同一國(guó)家且距離較近，能夠?qū)崿F(xiàn)新鮮牛奶在采集當(dāng)天就加工成為配方奶粉。相比奶源地和生產(chǎn)廠商不是同一個(gè)國(guó)家只能以大包奶粉為原料生產(chǎn)的配方奶粉，康喜系列以“鮮牛乳”為原料，配方奶粉奶源更新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高；最大限度地保留了牛奶的天然乳香味，口感香醇。避免二次污染，更安全。而且康喜系列配方奶是赫爾達(dá)夫集團(tuán)旗下的產(chǎn)品。赫爾達(dá)夫集團(tuán)至今已有一百多年的歷史。有著自己的天然牧場(chǎng)，具有非常豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

    媽媽們要分辨好濕法生產(chǎn)的奶粉是否是以鮮牛奶為原料，這樣才能讓寶寶的成長(zhǎng)更健康！

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